えぇ… 10cmのシフォン型があるそな…‼️ ミニミニシフォンも愛らしそぅ～❣️❣️ の…とある日… …。それからそれから…。。 10㎝シフォン型が夢に出てくるほど欲しくなり。。 しかし…このご時世… 色んなブツのお値段高騰中～⤴️ 贅沢は控えめに…控えめに…。。 それで…

近頃…パウンドケーキに凝ってだけど… シフォンケーキも忘れちゃいない…。。 大好きで一番作り甲斐があるシフォン。。 焼いてる工程で… ″膨らめぇ～膨らめぇ～″と 呪文を唱えるのがルーティン笑笑 〔ここまで来ると…焼くのが趣味に…〕 三種の神器もシンプルで…

スィーツの材料に使えるかも…と ココアパウダーを持ってきてくれました。 〔thank you so much…〕 レシピ広がる好奇心…❣️❣️ スィーツ材料や食材は大々歓迎ですぅ～″ 嬉しくて…嬉しくて…早速焼いたのです… 余ったココアはババロアに…。。 ババロアを作りなが…

近頃…食べ物ばかりの話…。 今回ももれなく食べ物小話。。 … …笑 ふと…思い付いたパウンドの具…具⁉️ ちと米粉で焼いてみよぅかなぁー…なある日。 パウンドもこ慣れてきた感じ… しかーーーし油断すること勿れ… 慎重に…慎重に… 無事に焼き上がって良かったです……

フンフン～フンガフンガ～🎶 カスタード作って～生クリームたてて～。。 粉をコネコネ…オーブンへin～ 「膨らめ～膨らむんだジョー‼️」 えぇ…ちっさッ…😳 それなりに…それなりに…😁笑笑 いただきまーーーす…😋 〔えぇ…どんだけやん…😸爆〕 お越しくださりありがとうご…

フンフン…フフ～ン… フンフン…フンガフンガ… 粉をコネコネ…オーブンへin～フンフン… ラップに包んで冷まし～はふふん… フンフン～フンガフンガ～ 〔クリームだれよる…〕 パウンドケーキのよぅで… パウンドケーキやない…ジャンジャン… それは何かと申したら… …

な…な…何ですかッ…これは…‼️な… …の…とある日…。。 なーーーんやん…これ…⁉️笑笑… むむぅ…思い描いたよぅにならん… 〔餡コ➕生クリーム➕甘豆〕 餡コ大福のよぅな？…ブツでした…爆‼️ あくまでも「ような…？？笑笑」 お月様のよぅにまん丸滑らかにはならんね… お…

柑橘系ピールが残り少なくなってきてたので またまたこしらえてる最中のリクエスト。 急に言われても… しょんないね…急ぎ材料揃えて～焼く。。 〔悟りの境地〕 膨らむまで油断するなかれ～ よく膨らんできてて良かったぁ～よーく冷まして…ラッピング…間に合…

早いもので3月1日… 卒業式…やお雛様… 検査の日も近づき… とぅとぅ本日に至るです。。 〔私の艶卒業はいつになるのやら…やら…〕 勝手知ったる某病院の本日の検査は大掛かり…。 検査時間も早いので朝からバタバタ…。。 しかも…朝食抜き…水分も…。 食べちゃダメ…

…とあるお兄さんから… 無農薬の柑橘類を沢山頂きました。。 ありがとうございます… この方…博識の方…。。 〔年の功…⁉️〕 器用&色んな事をご存知で話も面白い。。 フレッシュジューシー…❣️美味❣️ 皮を剥くだけで室内もジューシーな香り✨ 捨てるの勿体無いので…

食べる量は少なめやけど… かなりの食いしん坊… 和菓子より生クリームケーキが大好き❣️ …だったんけどぅ… 年を重ね和菓子の良さにも気づく… んで…アンマンのパフパフ皮より ヌッチャリ皮の方が好きなので… 求肥を作ってみょうかなぁ？？と思い立つ。 〔おぃお…

空前の… いえいえ偶然の賜物で… 焼き上がったパウンドケーキ。。 〔オレンジピール&シナモン〕 下手な鉄砲数打てば当たる……⁉️ カットの仕方は置いといて． しっとりフワンフワンしていて… オレンジとシナモンの風味が充満…❣️ 軽めのムッチリ食感…。。 今まで…

ある日ある時ある時間… ふと…ティラミスが脳裏を爆走…。。 爆走後に無性に食べたくなるしまつ… あぁ～食べたい…食べたいやーーん 〔かなりの食いしん坊…‼️〕 なので… またまたナンチャッテを作るです… 〔買えよ‼️…笑笑〕 〔ジャム瓶リサイクル〕 ティラミス…

板チョコとパウンドケーキが余っちった… …の…とある日… …。。 勿体ないので何か作ろぅかなッと… パウンドケーキをカットして パリッとクッキー状に焼き～砕き… 板チョコ溶かして型へ流して～ 砕きパウンドクッキーin～。。 なんちゃらdeチョコの出来上がり～…

テレビを見てて… 美味しそうなレモンケーキ番組。。 シンプルなレシピだったので… ちと作ってみたのです… ストックの生クリームもあるし… レモン果汁もある… 苺の代わりにドライオレンジ 飾りのアップルミントもあーーる 相変わらず材料は家に有るもので… ビ…

シフォンケーキを焼いても 自分で食べる機会が少なくて… …。。 フトした時に… すごく食べたくなるシフォンケーキ。。 自分用シフォンは米粉です… 今回は特にメレンゲふわっふわ… あひゃ… 大きく膨らみ盛り上がり～❣️❣️ すごい焼き加減… … 笑笑 お越しくださ…

おきにぃから、 サツマイモのポリポリを頂いて… 夢中で食べていた時… ふと、、、 しゃんの頭をよぎったレシピ… 牛乳と生クリームを入れて～ 一晩かけて、ふやかし～ 銀紙カップへin～ シナモンフリフリ～ 焼くこと…１３分…⏳ なんちってスィートポテトの、 出…

久しぶりに、 シフォンでも焼こうかなぁ～♪ … … … と … … 材料を準備してる最中に… マイブームの米粉が … 無い … えっ…今からお買い物へ…？？ 外は夕暮れ近い…。。 しかも、冷えてきよる… なので… 行かんよ…！と、 一人呟く… … ぅ”～ん … … どげんしょっか…

しゃんお得意の… シフォンケーキ作り～♪ 材料準備～ メレンゲ作り～ お粉…こねこね～ オーブンへ…ポイッ… 思いのほか、膨らみ上がり～ 焼き上がりも最高に～ あとは、冷ます作業…順調～順調～ 冷えたら、シフォン型から外して～ … ⁉️ このまま順調に流れる…

にょぉーーーん… 左手のギプス…⁈シーネ…⁈が、 取れたので、リハを兼ねて… シフォンケーキを焼いた…とある日… （ただ…単純に焼きたかっただけ～） まだまだ…痛いんよねぇ～ 特に…ひねりが出来なくって… 焼き上がったシフォンの型を、 ひっくり返す時… 左手を…

じゃっ…じゃ…じゃーーーん… シフォンケーキの材料の中の一つの 卵黄が残ったので… プリンを作りましたのです… 出来立てのプリンを 冷ましている間に… カラメルを作って～ プリンの上にかけました… シンプルな材料で、 作ったプリンやけど、 思いのほか… この…