黄金の連休は何処へも行かず…
外出予定も強制的に無し…。。
〔ただ単に人混みと🚗混雑が嫌なだけ…〕
…の…とある日…。。
ご飯党白米派…🍚たまにオニギリ派🍙の私め。。
言わずもがな主食は…ご飯…🍚
たまにはオヤツ用のパン〔パンはオヤツ感覚…笑〕
を焼くのも良きかな…と
材料準備して作ることに…。。
〔炭水化物まみれ祭…開催…！！〕
【出でよぉ～白金と橙の衣を纏った…
その物たちよぉ～🎶
この瑞穂の地へ降りたつべしぃ～】
材料合わせて…
コネコネ…チネ…コネチネ…
滑らかに～滑らかに～
お次は…捏ねては投げ…投げてはコネチネ…
とぉりゃぁ～💪
んで…叩いて伸ばーーーして…伸ばしては叩く。。
まだまだ理想の生地にはならんねぇ…💧
腕と肩がこわってきた…ジワリ汗も出てきよる💦
〔もはや格闘技⁈筋肉付きそぅ…💪〕
体力…知力⁈も尽き果てる頃…
ラップかけて一次発酵へ～
滑らかに～膨らめぇ～膨らむんだジョー！！
おぉ〰😳ジョーが膨らんどる…💕
フィンガーテスト…
ガス抜き…プシュー🌬️
分割して～丸めて～
固く絞った濡れ布巾を被せて…
15分ベンチタイム…⏳
んで…二次発酵～
ロースハムが有ったので挟んでみたり…。。
無事に終了～オーブンへin～
オチリが焼き上がるまでドキドキ…💓
お時間です…⏳
あれ…れ…⁇
オちりラインが消えとる〰💧
しょんない…
気にせず味見…いただきまーーーす…😋
ハフハフ…うはっ❣️
表面サクッと…中身ふんわりシットリ…♪
見た目アレけど…思いのほか美味…♪♪
おチリかぶり⁈…かじりパン🍞…爆‼️
お越しいただき…ありがとうございます。。
